叉烧肉大家一定都吃过，很多朋友都喜欢直接买做好的叉烧回来切片就直接食用了。但是今天小编要给大家介绍的这种方法，是我们利用做好的叉烧肉来制作一碗炒饭，这样的美味是不是已经让你迫不及待了呢？接下来小编就和大家说一说具体的做法。
首先我们需要将买回来的叉烧全部切成小粒状，然后打一个鸡蛋，将蛋液倒进锅中炒熟，等到鸡蛋凝固成型之后将鸡蛋给盛出。
接下来我们再起油锅，将米饭给倒进锅中翻炒，让米粒充分的分散开。然后再把叉烧给倒进去翻炒均匀，之后再倒入鸡蛋一同翻炒。
然后我们把生抽和叉烧酱也倒进锅中，让米饭和叉烧都充分的沾染并且均匀。这时候米饭已经被上色了，我们再接着加入盐来进行简单的调味即可。
