时间:2018-02-13 13:25:07 来源:云南活动作者:豆腐点击:
很多人提到云南特色小吃的时候
都会说过桥米线
其实还有“烧豆腐”
今天要同大家分享的就是
昆明最好吃的
6家烧豆腐
火王烧烤
园西路的火王烧豆腐可以说是昆明城里非常有知名度的了!据说每天要卖出20000多个烧豆腐,可想而知大家对它的喜爱程度。
烧豆腐不大,基本上可以一口一个,烤的很酥,最赞的就是它的酱汁,这可是连极度爱吃烧烤的人都夸个不行!
店家经营了20多年,已经成为园西路的一个响亮招牌啦,如果是要吃烧豆腐,首选肯定是他们家!
【人均】17元
【地址】园西路33号
三块一拾
对于喜欢吃三块一拾的团长来说,它的豆腐质量好,个头足,作料配得也用心。
比起烧豆腐来说,他们家的包浆豆腐也是很受欢迎的,去买都要排队呢,基本上随时都满员!
它的包装和店面的装修也是亮点,尤其对于小清新或者说是白领人士来讲,根本没法抵御。
【人均】10元
【地址】南亚风情园B座旁
老杨烧豆腐
作为一家专门做烧豆腐的店,老杨的烧豆腐可谓是烧到了出神入化,每当夜市开市后,他们家的门口总是站着一堆人等着吃!
除了烧豆腐,店里也有其他的烧烤可以吃,但是好评最多还得是它!有些人是吃了很多年,依旧选择他们家!
作料碟分干湿,建议大家尝尝湿作料,基本等于能上天了吧,哈哈哈!
【人均】30元
【地址】福海杨家社区李家地新村福泰路5号
塘屋石屏烧豆腐
塘屋石屏烧豆腐在昆明有很多的分店,而且口碑都很好,主要的原因就是他们家坚持用正宗石屏烧豆腐来做,自然就有别样的味道!
店面很大,装修的风格也偏木制结构类,晚上约上几个好友来这里小酌一杯,配上烧豆腐,花生米,简直完美!
【人均】40元
【地址】吴井路农业银行正对面
很多吃货都会把他们家的烧豆腐比喻成“烤泡芙”,原因就是它爆浆的时候就跟吃到泡芙里的奶油是一个爽口感!
虽说是个路边小店,但也是个老字号,在周围的吃货心中,那可是稳妥妥的要上前3名哦!不过天气有多冷,必须去这里来上几口才算是对今天的疲惫一个奖赏!
【人均】30元左右
【地址】江岸小区一心堂旁
位于永昌路口的丁丁家烧豆腐,父子俩一个负责圆豆腐,一个负责长豆腐,分工合作,井井有条。
豆腐在炭火和筷子间翻滚,一来一去,就从乳黄色变成了金黄色,偶尔带着一点焦皮,宣告着它已经可以入盘。
蘸水分两种,干的和湿的,每一种都是他们家的秘制蘸酱,老板拿起来的时候一脸骄傲,一直在说,别人家可是没有的,这可是独一份哦!
【人均】10元
【地址】永昌路口
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