红薯中含有丰富的纤维，有助于我们促进肠胃蠕动。具有提高免疫力，通便助消化的作用。冬天的时候，天气比较寒冷，吃点红薯热乎乎的很暖身子，帮助我们抵御寒冷。今天和大家分享一个红薯的有趣做法。把红薯放入一些材料弄成丸子炸至金黄，口感外酥里糯更加美味好吃，而且做法很简单。
第三步：红薯熟透之后放在碗中剁碎，剁成泥状
第四步：红薯泥中放入一点点的白糖，也可以不放，加入糯米粉一起搅拌均匀
第五步：把搅拌好的红薯泥搓成一个个小圆，然后裹上一层面包糠
第六步：锅中放入适量的油，把红薯丸子放入锅中微炸一下，炸至金黄，里面的糯米粉熟透即可
