顺便告诉大家一件最重要的事情！大家应该听说过“左旋肉碱”吧！很多人把这个视作减肥圣药哦！羊肉里含有丰富的左旋肉碱，可以促进脂肪代谢，特别适合虚胖的人。
羊肉有很多的做法，炒，烤，炖，焖！今天我们做的是红焖羊肉，作为团年饭的一道火锅。
材料准备
主料
配料
油、糖、盐、大蒜、料酒、香辣酱、老抽生抽适量。这个看各自的口味！
干红椒6个 姜片5片 八角2个 花椒1把
桂皮2块 枸杞10粒。
3-料酒，香辣酱，干红辣椒，生抽，老抽，糖，盐，倒入炒匀。然后倒入砂锅中， （枸杞，八角，花椒，桂皮）包起来放入锅中，倒入开水。
4-切好葱段，羊肉小火慢炖一小时之后。转入火锅中，撒上葱段。
团年饭的桌子上有这么一道红红火火的菜，看着也是很舒服的吧！更何况还很好吃呢！
