各位小伙伴大家好,两道菜今天给大家带来的美食是萝卜花生卷,萝卜有降血脂、软化血管、稳定血压、消积滞、化痰清热等功效,今天主要来介绍这道既可当零食又能当饭吃的简单菜肴给大家,接下来就看看小编是如何制作的。
首先给大家介绍需要的简单材料。
主要材料有:白萝卜、淀粉、花生、芹菜、腐皮,这简单材料市场或超市都有。
萝卜用擦子擦丝后用盐腌制挤出水分切碎并装碗,花生拍碎,芹菜切碎。
再把花生倒入萝卜碗里加适量的盐、淀粉、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀备用。
j将腐皮铺平,把搅拌均匀的馅料均匀的放到腐皮上面,用手把腐皮卷起成条形后,用刀把腐皮切开就好了,上图这样即可。
把卷好的萝卜花生卷放入蒸笼蒸,大约蒸8分钟就熟了。
再把蒸熟出锅放凉的萝卜花生卷切成块,上图这样切。