随着生活条件越来越好，国人的体重增长越来越快，因此也出现了很多疾病。于是，素食主义者开始出现，他们都认为长期吃素，对健康更有利。其实不然，长期吃素也会引发很多疾病。
1.营养结构失调
每一种食物都可以为我们带来身体所需要的营养物质，不管是肉还是蔬菜都是如此。
2.患上脂肪肝
肉类食物为人体提供所需的蛋白质，完全的素食主义者，他们每天所获得的蛋白质根本无法满足人体的需要。
这样身体当中的糖皮质类固醇分泌增多，而这些脂肪进入了人体的血液当中，并在肝脏沉淀下来，最终造成营养不良性脂肪肝。
在我们的身体当中，精子和卵子也是需要营养物质的，而他们这些营养物质需要从食物当中来获取。
长期吃素会造成女性排卵的不正常，即便是怀孕了，也无法给胎儿提供更多的营养物质。
在人体摄入肉类食物时，肉类食物将会转化成人体所需要的蛋白质和氨基酸，只有人体能量的充足，人体的免疫力才能够提高，否则免疫力将会下降，进而加大疾病的发生率。
6.易患上胆结石
人体长期吃素无法提供给身体更多的营养物质，这将会影响胆汁的分泌，易引发胆结石。
想控制血压，首先一定要少吃高脂肪、高热量食物，但也不建议太过极端。
有些高血压患者想通过吃素来稳定血压，其实这样做是不对的。长期吃素，不仅不利于血压的降低，还可能给身体造成一定的伤害。
另外豆制品和坚果等食物都是必不可少的，只有合理的饮食搭配才能够保证身体的健康。
