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好吃美味的啤酒鸭的家常做法

时间：2018-01-28 21:24:40 作者：适量 阅读：0

适量翻炒啤酒

所需食材

鸭一只（约3斤的仔鸭）

啤酒两听

姜五片

大蒜适量

干辣椒段一小撮

老抽

糖半勺

啤酒鸭的做法

1、准备好一只整鸭，要提前准备好

2、用水把鸭子洗干净，然后用刀切成小块待用

3、把配料准备好

4、把鸭块焯水

5、焯好后，再用清水洗两遍

6、锅里倒入油，把除了盐、老抽和糖以外调料放进锅里爆炒出香味，然后放入鸭子一块翻炒匀

7、翻炒匀后，放入适量的盐、糖和老抽，翻炒匀

8、再倒入2听啤酒，要末过鸭子块

9、用小火煮大约20分钟到半个小时

10、之后收汁，收好汁之后就做好了

11、成品

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