说起饼干，大家都想到的是要加黄油，其实不加黄油也是可以做饼干的，下面这款就是不加黄油的饼干，味道一点都不差，快来试试吧。
配料:
苦甜巧克力85克、细砂糖50克、可可粉15克、植物油65克、鸡蛋2颗、低筋面粉150克、泡打粉1小勺、糖粉（装饰表面）适量
烹饪步骤:
1.植物油用小火加热30秒，待表面产生油纹即可关火，然后趁热加入可可粉搅拌均匀。
4.将低粉、泡打粉过筛后加入。
5.搅拌均匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏定型。
7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球，放入装有糖粉的碗中滚一圈。
8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。
