其实在国外，已经有很多素食主义者。他们称自己并没有大口吃肉，只是吃蔬菜，和一些水果，也能练出很壮实的肌肉。
Nimai Delgado是一名IFBB Pro运动员，现在生活在加州，他在自己的社交媒体上宣布“从不吃肉”，是一名不折不扣的素食主义者。
我们知道要，练出肌肉，一定要吃很多蛋白质。在我们的日常饮食中，瘦牛肉，或者是金枪鱼含蛋白质含量较高。
健身，尤其是打比赛的人，需要吃很多这种高蛋白食物，才能够补充训练所需要的蛋白质，植物蛋白和动物蛋白都是必不可少的。但是对于普通人来讲，这些食物价格过于昂贵而且做起来也费时间麻烦。所以会吃一些蛋白粉作为补充。
当然了，Nimai作为一名素食主义者，他吃的蔬菜里面所含的蛋白质，已经比瘦肉或者一些鱼类少很多了。他们虽然不吃肉，但是仍然要吃蛋白粉和一些补剂。所以大家不要有“我只吃蔬菜水果，别的什么也不吃，也能练出大肌肉”这种奇怪的想法了。
Nimai是一名工程师，每天工作8到9个小时后，下班后就去健身房训练。有正职工作，健身是业余爱好。（别说他为什么有这么多时间，就是挤出来的）
到了周末的时候，就会沉浸在健身房狠练，或者是去野外进行徒步训练。
他非常喜欢在野外，呼吸新鲜空气。常常在一些人少的森林公园进行打坐、徒步、自驾游什么的。“只有当一个人面对大自然的时候，才能听到自己的声音。”
打坐
下面是训练、比赛的状态。谁说素食者就没力气？照样能有饱满好看的肌肉！
作为一名素食主义者，他非常喜欢吃牛油果。俗话说“书中自有颜如玉”，Nimai对牛油果如女友一般的宠爱。
自己带了中餐
比如寿司
这里梳理一下，那些富含蛋白质的食物。喜欢吃蔬菜，或者在塑身的妹子们，可以参考一下。
扁豆、鹰嘴豆的蛋白质含量较高，能在短时间内迅速补充能量。每餐加入50g扁豆，能获得近15g的食物纤维，有“豆中肉”的称呼。
藜麦中，膳食纤维、蛋白质含量较高，钾、磷、镁含量亦很高，同时含有维生素E及B族等抗氧化微量营养素，推荐减肥健身期间作为粗粮搭配细粮食用。
一个红遍Ins，火遍大江南北的健康食物界网红，谁都可以吃，富含食物纤维和有益脂肪酸的神奇小种子。可泡水泡酸奶、烘焙拌沙拉。
但是密集恐惧症患者……
毛豆
坚果类的代表：杏仁。杏仁大多数作为零食食用，但是国外有卖杏仁酱，低糖或无糖的，对于减脂的小伙伴都是个可以替代花生酱的利好神器。
芝麻酱
酱料类，像是花生酱、芝麻酱、杏仁酱、核桃酱等等，虽是以高蛋白质食物作为原料，可是加工期间加入了不少糖，在购买和食用的时候尽量选择低碳水化合物的酱。
-the end-
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