都知道红枣有益气补血的作用,尤其适合女孩子吃,今天就教大家一种吃红枣的好方法!一起来看看吧!
需要准备红枣300克、黄糖块80克、木薯粉200克、澄粉50克、清水600毫升。
将木薯粉与澄粉混合搅匀,多次加入挤出来的红枣水中混合,搅拌均匀。一直搅拌到无颗粒状。
随后倒入第一层粉浆,加盖蒸,蒸到透明状。
等到第一层粉浆凝结颜色透明后再倒入第二层粉浆,继续蒸到透明状。依次照这样的方式倒入所有的粉浆,等到最后的粉浆蒸到透明后就可以取出来了。
取出后可以切成方形也可以切成菱形的。做多了吃不完的可以放到冰箱,下次吃的时候蒸热吃就可以了!