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豆角焖饭的做法

时间:2017-12-11 08:28:07 作者:豆角 阅读:0

食材:大米,豆角, 五胡萝卜, 土豆 , , 老抽 , 生抽, 葱 , 蒜,

豆角掰小段、胡萝卜、土豆切丁。

切片,用料酒、生抽、生姜粉(姜片也可以)、胡椒粉腌制。

大葱切碎、蒜切片。

起锅烧,加入葱蒜炒香,下翻炒至变色即可。

下入豆角,豆角难入味,所以先下调料,加少许老抽、生抽、翻炒,然后依次下入胡萝卜、土豆,放2勺豆瓣酱,整体味要偏重一些,可以适量

锅正常蒸米,一指肚的

把炒好的倒入电锅里,煮好继续保温20分钟。

搅拌均匀,味道美得很。

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