名副其实的懒人蛋糕，一分钟搅拌，连烤箱都不用！
时间：2017-12-11 08:02:03 作者：蛋清 阅读：0
用料 ：牛奶平常盒装的纯牛奶200毫升或许250毫升，低筋粉平常用饭的碗一碗，鸡蛋3-4个，糖4汤勺，盐一点点，油小许（植物油，不要花生油。由于滋味大），超等懒人电饭锅蛋糕的做法
蛋清打发到有点泡泡的时分，就下一点点盐（主如果为了蛋糕愈加甜）。和1勺子糖（汤勺是那种陶瓷的，平常在旅店喝汤用的那种）
持续打，大约15分钟到20分钟附近，蛋清有点像奶油一样，鄙人1勺子糖
然后在蛋黄这里下2勺子糖，3-4勺子面粉，6勺子牛奶，然后搅拌平均，
把方才打好的蛋清倒入一半附近，悄悄搅拌。（是搅拌不是打圈。）
搅拌平均后，再倒入别的一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水份吸干，有点热后，拿出来，倒入少量油。（为了防备蛋糕粘锅）
把搅匀好的蛋糕液倒入电饭锅内，震几下，把气泡震出来。（防备蛋糕外表呈现小坑）
然后按下电饭锅的烧饭键，几分钟后会主动跳到保温档，然后用毛巾捂住透风处，闷20分钟附近，然后接着再按下烧饭键，煮到主动跳到保温档再闷一会便可。
做好是这么的。
