冬天是个特别容易生病的季节，感冒发烧都太频繁了，迫切的需要提高免疫力。其实食补就是很容易的一种方式，常吃这些蔬菜，对身体有好处。
结球甘蓝
甘蓝菜是大家常吃的蔬菜，个头虽然小，却是圆圆的，而且营养丰富，适合做成多种菜品，它的热量比较低，适合做成沙拉帮助减肥。
结球甘蓝含有丰富的维生素，可以帮助大家提高免疫力，预防感冒。
结球甘蓝适合大部分人群，它可以凉拌，可以做沙拉，炒着吃的话，可以加点辣椒调味，特别适合食用。
菠菜
菠菜在冬天是比较常见的蔬菜，其实它挺适合女生吃的，因为菠菜含有丰富的铁元素，适合作为补血的蔬菜。菠菜所含有的胡萝卜素，可以转化为维生素A，增强免疫力，帮助大家预防一些疾病。
胡萝卜是挺适合在冬季吃的蔬菜，格外的香甜，它也是营养丰富的蔬菜，可以提高免疫力。胡萝卜含有大量的维生素A，以及胡萝卜素，强身健体。
胡萝卜可以直接生吃，也可以将其榨成汁，不过经过加热的胡萝卜也能发挥很好的功效，炒成菜或者蒸熟了吃，都挺美味的。
白菜是非常适合冬天吃的蔬菜，小白菜也是，它和白菜并没有特别大的不同，也是很美味又有营养的。
小白菜含有丰富的维生素，胡萝卜素和矿物质，它可以为身体提供营养，帮助强身健体。而且它含有大量的纤维素，可以促进排毒，排出胆固醇代谢物，养护血管。
