现代人胃不健康的人数特别多，全国大概有60%之上的人有胃部病症。不少人在做完胃部体检后，老是会担心自己是不是跟“癌”搭上关系了。胃癌的形成发展有很多因素，其中与慢性萎缩性胃炎的关系最为紧密。
临床上慢性萎缩性胃炎又分为两类（多灶萎缩性胃炎、本身免疫性胃炎），前者是现在较为普通的慢性萎缩性胃炎病人，发病位置在窦部。后者是因为免疫功能低下引起，胃酸减少了，诱发严重贫血。
这个病症的发病率多数跟日常的饮食大有关系。下面这些人尤其容易感染上慢性萎缩胃炎，比如年龄大、伴有幽门螺杆菌感染，常常抽烟、酗酒、爱吃冷食，其发病率较高。
在上面这些因素的影响下，胃黏膜就会形成炎症，时间久了胃分泌腺体就出现萎缩，胃黏膜就会变薄了，紧接着的是消化功能异常，形成了慢性萎缩性胃炎。
中医对慢性萎缩胃炎是这样描述的：“此病乃虚实夹杂，气血不足，脾胃虚弱；实则为血瘀、痰湿交阻、气滞，致气机升降异常，症状乃生。”
3、胃酸过多的人不能吃甜品，胆汁反流病人不可以吃油腻、油炸 食物
二：食疗养胃
原料：大米100克，牛奶500克
制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40~50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津养胃生肌。
适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
栗子粥
原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚；
制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；
放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
据《千金方》中记载，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等均有良好的疗效。
菊苣辣籽叶茶叶中含有丁香油和丁香酚。研究表明，这两种物质能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果，配合菊苣，辣木叶，桑叶，玉竹制成菊苣辣籽叶茶，每天冲泡3~5g饮用。
还可以用来治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、口臭等症。经常喝菊苣辣籽叶茶，能很好的消灭幽门螺旋杆菌，改善胃炎胃溃疡！（切记不是单纯的丁香茶，要成分搭配着才行）
