又到吃羊肉的冬季，冬季虽说吃羊肉滋补，但跟一些食物不能同食！

又到了吃羊肉的冬季了，在寒冷的冬季，吃羊肉不仅能御寒又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

现在我们来看看冬季吃羊肉的六大好处

1.补肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

男性到了更年期，荷尔蒙水平就会降低，还会影响机体合成蛋白质的过程。这时就需要从饮食中摄入优质蛋白。羊肉中虽然脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。

2.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

3.防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

4.补血温经

用于女性产后血虚经寒所致的腹冷痛。

5.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

6.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品

羊肉很多吃法炖、焖、涮、爆炒很多方法，根据自己喜爱选择吃法。

今天主要讲讲除羊膻味的一些小窍门：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。每1千克羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。

3.将两三个带壳的核桃洗净打孔，放入与羊肉同煮。

4.每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。

5.水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴

虽说吃羊肉很多好处，但还有一些人不适合吃羊肉，发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。这类人群切忌。

还有一些相克食物，大家也注意下。

1.羊肉跟南瓜同食，两补同时，令人肠胃气壅

2.羊肉跟豌豆苗同食，易发生黄疸和脚气病

3.羊肉跟南瓜子同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。

4.羊肉跟半夏同食，一起吃影响营养成份的吸收

5.羊肉跟海螺同食会引起腹泻