栗子，素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用
栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃
坤博砂锅烤板栗
坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，
立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，
干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀
9月份开始是栗子的季节，然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊
在烤的过程总是打开盖子看看好了没有，原因是因为栗子的香味太诱惑人了
主料
板栗500克锡纸30*403张
坤博砂锅1个
2. 用第一张锡纸铺垫在砂锅上
4. 折好方形的锡纸铺垫在锅中间
5. 用刀的尾部在栗子的头部打十字
用剪刀剪也是可以的
6. 打好十字的栗子如图
7. 全部码在砂锅内
8. 盖上盖子开中小火25分钟
9. 记得中途要打开盖子翻一翻栗子，把底部的翻起
10. 再次盖上盖子烤到栗子好为止
我空烤了25分钟左右
11. 烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开
1.栗子洗净擦干水份，这样烤出来的栗子才够干，也会更香
2.在给栗子打十字可用剪刀剪
