湖南大爷炒腰子, 不用去白只要腌制一下, 配上米饭吃到不想停
时间:2017-12-07 23:21:35 作者:腰子 阅读:0
一头猪就只有两个腰子,在我们村里面都给了杀猪的师傅,所以自己家杀猪根本就没得腰子吃,到了后来给师傅肉了,自己家就有得吃了。今天把咱们湖南大爷炒腰子的方法说出来,不用去白只要腌制一下就很好吃,再配上米饭吃到不想停。
准备两个腰子,给切一下,改上花到更加入味。
腰子
腰子放到盘中,加入盐、鸡精、酱油给拌均匀。
腰子
拌均匀之后腌制十分钟。
腰
锅中加入油,下入辣椒、芹菜炒熟。
辣椒
炒熟之后倒入碗里备用。
辣椒
锅中加入油烧热,下入腰子给炒熟。
腰子
炒到熟透,炒入味炒就可以了。
炒
再把炒过的芹菜、辣椒下入锅中炒均匀。
炒腰子
炒好之后就可以出锅装盘了,一道美美的菜就可以上桌。
炒腰子
这样做法很简单,吃起来也美味,不知道你们是怎么做的,再我们湖南农村里是这么吃的。