时间:2017-12-07 19:07:05 来源:面时代优美食生活指南作者:茼蒿点击:
茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效,它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等作用,许多朋友喜欢用它来涮火锅,其实茼蒿素炒来吃真的很美味,看起来普通却十分配饭的素菜,简简单单清清爽爽。
做法:
1、食材备好。
2、 茼蒿洗净并切段,蒜切末。
3、锅内倒少许油,然后倒入蒜末煸出香味。
4、放入切段的茼蒿,翻炒。
5、茼蒿翻炒变色后加入1小勺盐。
6、再放一勺耗油。
7、翻炒均匀,半分钟就好了。
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