手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇
时间：2017-11-24 23:21:37 作者：蘑菇 阅读：0
图文源自网络
洋葱半个 / 褐蘑菇4个 / 白蘑菇4个
培根2片 / 马苏里拉奶酪碎50g / 蒜瓣4片
番茄酱2匙 / 蛋黄酱1匙 / 盐 / 胡椒 / 欧芹少量
1.洗净褐蘑菇后去蒂，用厨房纸巾擦干
2.将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状
3.开中高火，将培根倒在干燥的锅里，煸香，直至油脂释出
4. 加入洋葱一起炒，炒出香味
5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中，炒至蘑菇变软，加入盐和胡椒调味
6.关火，加入番茄酱，混合均匀
7.在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味
8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料
9.在上面挤一点蛋黄酱，加入马苏里拉奶酪碎适量
10.将褐蘑菇放上烤盘，上面盖一层锡箔纸，烤10分钟
11.取出覆在上面的锡箔纸，继续烤，直至芝士呈焦黄色
12.取出，再撒上少量欧芹碎就好啦~
- END -
米脂小米
