胡萝卜、玉米、排骨是营养全面的好搭配,胡萝卜富含各种维生素,而玉米有健脾益胃、美肤防癌的功效,更是抗眼睛衰老的佳品,这个汤做法简单,没有加入过多的调味品,喝的都是食物原本的味道,营养丰富,口味鲜甜滋润,多喝两碗也不会腻,所以,一定不能错过这道家常补汤哦
食材:排骨适量、甜玉米两根、胡萝卜两根、生姜适量、料酒一调羹、蒜盐适量
排骨洗净后绰水,放入淹没排骨的水,米技炉9档烧开,此时出现很多的沫沫,这是煮出的血水,关火捞出排骨洗净
锅内放入洗净的排骨,加入姜片,加入适量的水(水要一次放够,中途不可再加水),米技炉9档煮开后,加入料酒(料酒也可以不加),调小火4档炖
小火炖30分钟后,放入甜玉米段、胡萝卜块继续4档炖20分钟,调入适量蒜盐即可美美滴喝汤啦