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农村常见的野草，凉拌味道极好，还能抑制白血病和癌症！

时间：2017-11-20 16:42:22 作者：野草 阅读：0

野草还能凉拌

农村常见的野草，凉拌味道挺好，还能抑制白血病，癌症！

农村有很多种野草，有些野草不仅可以吃还能入药。只是现在生活条件好，很少有去地里拔野草吃的了，除了荠菜外。大家看看这种草叫啥？

这是苦菜！有的地方叫天香菜，甘马菜，你们那叫啥

苦菜有多种吃法，个人感觉还是凉拌味道最好。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

并且苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

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