芹菜是非常美味，炒豆干、炒肉都很好吃，而且具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症等，有利于心脑血管疾病的治疗。
但，凡事都有两面性，对于男人来说，常吃芹菜，会对生殖功能造成影响。
芹菜的粗纤维含量较多，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用。经证实，芹菜是具有避孕效果的。如果每天吃芹菜，连吃一周至两周之后，精子数量很明显就会减少，甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
动物脑
按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克。可能大家还是以为吃什么就补什么，其实不是的。动物脑中虽然含有较高的蛋白质，但胆固醇、脂肪含量也非常高，会明显增加患肾衰竭之类的肾脏疾病的风险。
《本草纲目》记载：““诸脑损阳滑精”，《本草从新》也认为其损男子阳道。《千金方》记载：羊脑、猪脑，男子食之损精气，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”。这里的“损精，伤阳道”指的是影响性功能，及肝脏代谢的能力。
