毛蛋，又叫做活珠子，在国内，很多人应该吃过吧？但是，没有煮过的活珠子，你猜是什么样的？就是图中的这样！看到最下面两个红色的吗？这就是活珠子没有煮之前的样子，这可是越南男人最爱吃的早餐之一啊！如果不让你看图，让你猜越南男人最爱的早餐是什么，你一定猜不到的！越南男人爱吃它，是越南男人觉得蒸活珠子壮阳（男人真的是太好骗了，不管是什么东西，只要说壮阳，很多男人就会买来吃，内心得有多自卑啊！）
你说，这样的早餐够奇葩的吧？把没有煮过的活珠子打在这种小碗里。忘记解释一下活珠子是啥了，活珠子就是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋，里面的小鸡已经成形了，还没有开始长毛。
炉子上放一个大盆子，盆子里装满了热水，热水里煮的是用来提香的香茅，是东南亚一带常用的香料。把这些小碗里的蛋飘在这上面蒸，蒸熟了就可以吃了。
这就是蒸好的活珠子了，吃的时候把这些蒸好的蛋倒在小碗里，然后再浇上做好的蒜汁、柠檬、姜片，用这些东西拌着蒸熟的活珠子吃！这可是越南男人的最爱了！这样奇葩的早餐，换你，能吃得下吗？我猜，你一定不敢吃，是不？
