血脂指的是人体血浆中的游离脂肪酸、磷脂、固醇和甘油三脂等脂肪素的含量。血浆中血脂的含量健康值一般在130mg/(毫克每分升)以下；凡大于160mg/的医学上称之为血液脂肪素超标，即为高血脂。高血脂与高血压、高血糖一同称为“三高”，被称为人类健康的“无形杀手”，是需要健管家进行慢性病健康管理的主要病种之一。
脂肪、葡萄糖与蛋白质属于人体所需的三大营养要素，据测定1克脂肪完全燃烧可以为机体提供9.2千卡的热量。此外脂肪还参与细胞组织的构成，许多重要的化学反应有脂肪的参与；一个健康的机体离不开脂肪的存在。为了保证正常的代谢，人体必须每天摄取一定量的脂肪，以补充所消耗的能量，故在人体内脂肪是处在动态平衡状态的。
多喝汤
决明子海带汤：草决明、海带。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
苹果：
苹果，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果含有极为丰富的果胶（这是一种水溶性膳食纤维），能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。
多喝茶
去普洱茶10克、车前草5克、荷叶2克，一起煎煮1小时后，过滤汤汁饮用。大量的科学研究都指出，能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
2.玉竹桑叶茶，出自《金匮要略》
制作方法：将原料洗净、切碎，装入纱布袋内，入锅中清水煎，约50分钟即可。
另外需要注意的是：平时需要加强对饮食、生活的管理，许多人控制不住血脂，主要是不注意平时的日常生活，只要生活方式健康，饮食管理合适，坚持用药，定期检测，血脂其实是可以控制的，很多人成功的例子就可以说明，这其中最重要的就是：坚持。
