400度高温订制火炉，只为纯正的意大利薄底披萨，只有用炉火烤的才是真正的意大利披萨。玛咪火炉披萨沈阳太原街印象城店周末盛大开业了，小编提前去看看。
火炉披萨有别于传统厚底披萨的厚重，全新的组合方式让奶酪食物的搭配更为讲究！风味更浓郁，是吃货的新宠，著名品牌玛玛咪呀火炉披萨在披萨界掀起超薄饼底的狂潮，而且她们家披萨的吃法和别家披萨都完全不一样哦！到底有什么不一样？
全透明式的披萨操作间，流畅的纯手工制作完全透明，我就喜欢看披萨师傅表演秀，披萨面饼的每一个大小都是精量过的，手工制作的披萨饼底更加松软，各种披萨都经过稍稍改良，变成沈阳人爱的“重芝士重配料”，身材轻薄，分量可不小。
厚厚的芝士在炉中舞蹈，香气四溢，用美味将你的味蕾唤醒。每一盘火炉披萨都由厨师精心擀制。松软精致的面底搭配马苏里拉奶酪简直妙不可言。
不要以为饼边是糊了的，其实那才是拿坡里披萨的特点，饼底就算是单吃都很好吃，能吃到面团的原香，以及夹杂微微焦香！好披萨是如何做出来的？
意大利手工拉坯技术：面团采用活性酵母并经过36-48小时低温发酵，经过手捏拉伸、巧妙拉制，一气呵成的动作使面团变得均匀，使披萨饼底变得纤薄
高品质的面粉：选用来自意大利的Antimo Caputo面粉，它是最好的披萨面粉，面团经过低温发酵后拥有足够的弹性和耐嚼感，能够很好的诠释中间很薄而边缘鼓起的拿坡里披萨。
意大利火山岩恒温窑烤：制作好的披萨经过窑炉里的明火烘烤，400℃以上的高温使面饼迅速焦化，锁住了饼身的水份，仅需50秒即可呈现出披萨的外焦里韧，唇齿留香，咬劲十足。
披萨采用超厚不锈钢托盘，而且上桌之后，披萨会放在特制的架子上面保温，放再久也不会凉。
爱榴莲的吃货在哪里？榴莲披萨用真正的泰国榴莲肉，搭配马苏里拉芝士，薄饼披萨更能凸显馅的厚重！
用勺子吃的超厚料鸡肉甘薯披萨，食物层层侵入土豆泥，厚重的芝士打造独特的口感，到无与伦比的心情爆发。
芝士蘑菇牛肉烩饭，香浓的芝士味充分的混合在甜嫩的牛肉中，让人吃一口停不下来
扑面而来的loft风格里透着优雅大气的细节，仿佛身在咖啡店，陷在柔软的座椅中，头品尝美食，谈天说地，只愿时光慢走，留下这份难得的美好和惬意。
双十一期间沈阳太原街印象城正式开业，玛咪火炉披萨3折吃，具体活动内容如下： 3折优惠11月10,11,12号，单桌消费150以下，超出部分不享受3折活动，每天限40张台，排位领号时间:上午12:00开始下午16:00开始发完为止。 5折活动11月13,14,15,号，单桌消费200元以下，超出部分不享受活动。
精选食材，香浓奶酪，拥有火炉披萨的双11晚宴才算完美！花煎饼果子价格品尝到纯正意大利美食，就看这几天啦。
玛咪火炉披萨位于沈阳市太原街印象城4F ，人均：60元，图文原创，侵权必究。
