韭菜炒猪血肴有补血化瘀的作用，建议血小板减少病人多食！
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血小板减少症在饮食上该如何选择呢？首先宜清凉滋阴，禁食辛辣、刺激食物。如食用绿豆汤、菠菜、柿子、丝瓜、银耳、木耳、墨鱼、鸭肉。我国著名的中医紫癜血液病专家胡桂生教授建议：患者应少吃香燥和辛热食品，如羊肉、狗肉、龟肉、荔枝、黄花菜、杨梅、花椒、胡椒、大蒜、桂皮、丁香、茴香等。
何首乌10克，洗净，切细；鲜藕一节洗净，将何首乌、连衣花生捣碎，与黑芝麻、冰糖合并纳入藕孔中，藕两端盖好，文火蒸熟，随意常食。能加速血小板再生。
韭菜80克，择洗干净，切成段；猪血50克，同用武火炒熟，加盐佐味，当菜食。有补血化瘀的良好作用。
3、桑椹马齿苋肴
桑椹15克，新鲜色紫者为佳；马齿苋100克，择洗干净，炒熟；大蒜头切碎，加入麻油佐味，常当蔬菜食用。对血小板减少、慢性肠炎引起的大便出血者常食最为合适。
阿胶粉10克；用黑木耳12克、柿饼2只，煎汤，用其汤冲阿胶粉，每晚当茶饮。对血小板减少、瘀斑鲜红者，有消斑止血的功用。
当归15克，龙眼肉15克，连衣花生30克，鸡蛋一枚，同炖汤饮食，每日一次。对血小板减少、心慌心悸、畏寒怕冷之症较合适。胡桂生教授说，韭菜炒猪血肴有补血化瘀的作用，建议血小板减少患者多食！
