意面的N种吃法,那一款都是大爱,你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉,香味独特,滑润不腻,好看好吃有营养。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵富含维生素A、C、铁、钙、锌及糖类等多种营养成分及微量元素,有预防贫血、护肝强肾、增强体力、嫩白皮肤的效果。
食材:意面100g;番茄半个;洋葱半个;广式香肠2根;蒜2瓣;虾仁50g;糖1g;橄榄油、盐、熟玉米粒、绿胡椒粉各适量。
做法:1、番茄洗净切丁,秋葵焯水后切片,洋葱切丁,大蒜切片,香肠切丁;
2、锅中加入适量的水,冷水下入意面煮(可提前冷水浸泡后再煮);
4、炒锅加入橄榄油,滑入虾仁煎至变色取出,爆香洋葱碎、蒜片,加入番茄炒成番茄酱;