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田螺是很多人下酒菜中必点的一道小吃，特别是爆炒田螺，味道实在是美味，十分诱惑，但是再好吃也要注意了。吃田螺的时候不能和这些食物一起吃，会引起食物中毒，很多人还不知道。
1、田螺和冰制品
田螺本身是寒性的食物，所以吃了田螺之后一般是不建议再吃冰制品的，冰制品进入人体后会降低肠胃的温度，减弱消化功能，吃多了容易引起腹泻等消化不良的情况。
玉米有降血压的作用，是高血压患者饮食中非常不错的选择，但是吃玉米的时候是不能和田螺一起吃的，田螺中含有大量的维生素A，而玉米中也有大量维生素A，一起吃会是人体摄入过量维生素A，而导致中毒的情况，遇到这种情况可以用地浆水进行解毒。
田螺和木耳也是不适合放在一起吃的，木耳中含有大量的脂质和胶纸，这些成分会和田螺中的一些生物活性物质发生反应，吃多了不利于消化，也会引起中毒的可能，如果遇到中毒的情况，可以用莲房来解毒。
4、田螺和蛤蜊
田螺和蛤蜊都是属于偏寒性的食物，两者如果放在一起吃的话，会对肠胃产生很大的刺激作用，容易引起腹痛、腹泻、腹胀的情况，最好少吃。
田螺很容易滋生细菌和感染寄生虫，在吃田螺的时候一定要煮熟煮透，至少要煮10分钟以上。另外死的田螺一定不要买，也不要吃。购买田螺的时候一定要挑选个头大的，体型圆的，外壳比较薄的，这样的田螺比较有肉哦。
