低脂肪、低热能,利于减肥、健美!这样的美食你喜欢吗?
时间:2017-11-04 22:48:16 作者: 阅读:0
红薯被养分学家们称为养分最均衡的
保健食物。含有丰厚的淀粉、膳食
纤维、
胡萝卜素、
维生素A、B、C、E以及钾、
铁、铜、
硒、
钙等10余种
微量元素和亚
油酸等,养分价值很高,是很好的低脂肪、低
热能
食物,同时又能有效地阻挠
糖类变为脂肪,有利于
减肥、健美。

这道红薯饼既简略又好吃,爱美的你,怎么能错失呢?
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充沛揉匀(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要不时将苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。

PS:
1、如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不必别的加糖,最终的制品也会很甜美。
2、盐的用量只需一丁点即可,不放也行。

食用小忌讳:
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩下部分停留在肠道里简单发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。