可乐鸡翅大家都吃过吧,今天给大家介绍一下小编喜欢的可乐鸡翅的做法!美食小技巧:可乐鸡翅
可乐鸡翅是我比较早会做的一道菜,曾经在我家的餐桌上频频出现,如果是做给小盆友,那是百发百中,绝对受欢迎!
可乐鸡翅 已经有一年多没做过它了。时光一番流转之后的某天,聚会喝剩下小半桶可乐…… 基本上是无人问津的,喝跑了气的可乐和喝红糖水差不多,这样放着一天又一天后,终于还是派上用场,让它发挥余热 !
1、 鸡翅洗净,用盐、生抽、味精或鸡精拌匀,再加一小匙淀粉拌匀 。
2、 放入鸡翅慢慢煎香,不要乱翻,煎香一面再一面,直至金黄色。你看我把锅弄得歪来倒去的,那是为了让鸡翅均匀受热 。
3、 倒入可乐与鸡翅平行,转大火,盖锅盖煮几分钟,我不喜欢吃太烂的,三四分钟差不多了。
4、 把汁收得稠稠的即可关火。如果鸡翅腌得入味,就不需要再调味了,如果觉得不够那就加点盐。
感谢大家收看本期小编的介绍,下期再见!