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坚持“三多三少”，掌控糖尿病人饮食就这么简单！

时间：2019-04-29 10:13:45 来源：李老师育儿经作者：膳食点击：

糖尿病患者最重要的就是稳住血糖，相信大家稳定血糖的办法有许多，如饮食，这里小编为大家介绍糖尿病患者在饮食方面要注意三多三少。

1、少吃多尝 糖尿病患者饮食必须控制总热能，一般以低热能、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝，很多时候我们吃东西都是一次性吃很多，特别是好吃的东西，其实这是不好的，要像蜻蜓点水样多样化地品尝一点儿，选择性地少吃一些，有助于减轻肠胃负担。营养更好的吸收，还有助于预防肥胖。

2、少荤多素 肉类食品含有大量的脂肪、胆固醇，吸收过多易造成心脑血管疾病。当然不是说不吃荤，少吃荤可以很好的补充蛋白质。

多吃素食具有防病治病的作用。例如，绿色蔬菜中含有的叶绿素是造血的重要原料，常吃绿色蔬菜可预防贫血；蔬菜是钙的重要来源；黄瓜、芹菜、柿子椒、大白菜等是富含维生素C的蔬菜。大白菜通便、助消化、解酒消食；番茄有助脂肪的消化；韭菜能健胃补肾；芹菜能降低血压。故多吃素食尤为重要。

目前国际上最推崇的保健素食是魔芋，被称为“魔力食品”“肉伴倡”。因其是低热能、高纤维，具有饱腹、减肥、通便、洁胃功效，与肉同食可维持体内酸碱平衡，平稳餐后血糖，是糖尿病、心脑血管疾病患者餐桌上的佳品，但每次食用量不宜过多。

3、少精多粗 现在的家庭主食大多是精细面粉制作，有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高(高达80以上)，食用后血糖很快上升，故尽量少用。粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。

在食物越来越精细，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。

这5种食物选择在空腹吃，“大圆肚”也能瘦下来，很多人都在吃

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