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【食材】
【调料】
先把蛋打成蛋液备用,将牛肉和酱油、生粉搅拌好入味后,在锅中放入牛肉稍微拌炒过油盛出备用,锅入少许油烧热,将蛋液下锅炒散后倒入隔夜米饭一起炒匀,在加入刚刚炒好的牛肉以及青红椒丝,葱花在放入适量的盐、鸡精、胡椒粉炒均匀既可。
【食材】
【调料】
盐。
蛋黄打散成蛋黄液,将米饭放入碗中,加入蛋黄液一起搅拌到米粒都是金黄色为止,锅里放少许油,把搅拌好的米饭下锅炒至米粒松散状态时候加入适量的盐即可。
【食材】
【调料】
将五花肉切成肉丁,锅里放入色拉油烧热后,放入五花肉丁炒至金黄色,放入葱花、米饭小伙翻炒,在加入适量盐、味精、海鲜酱油炒至米粒松散状态既可。