今天为大家伙推荐一种常见的食材，它就是豆腐皮，是由于豆角凝固的播磨，晒干后就可以食用，其中钙铁含量非常多，特别适合孩子食用，具有补钙质，强健体魄，促进骨骼的发育，小孩子吃了个头越长越高，今天小编带着大家伙来聊一聊关于豆腐皮到底有哪些养生价值呢？
功效：豆腐皮是生活中非常常见的养生菜，此菜中富含大量的卵磷脂，比鸡蛋还要高，能够有效补充营养，起到强健体魄，让你精神奕奕，充满能量，还能够起到开胃健脾，增强食欲的作用，是一种美味的下饭菜。
打开趣头条，查看更多精彩图片 >其次，豆腐皮是豆子的精华，其中钙铁含量最多，比牛奶还要高5倍，孩子要常食此物，补充钙质，防止骨质疏松，促进儿童的发育，作为正在青春期发育的小伙伴，可以多食此物，让你个子超过同龄人。
再者，豆腐皮中富含较多的钙质，能够补充气血，还能够有效预防缺铁性贫血，还能够保护脑细胞，提高记忆力，起到健脑益智的作用，越来越聪明。
打开趣头条，查看更多精彩图片 >另外，除了上述的这些功效以外，豆腐皮中含有大量的大豆异黄酮，能够降低乳腺癌的患病几率，起到防癌抗癌，预防白血病和胃癌的发生，但是不宜过量食用此菜，会导致结石的产生。
