今天小编辑为你们推荐嫩绿的叶尖，许多人管它叫做红薯叶，又叫做地瓜叶，其实就是地瓜的嫩尖，自古以来红薯叶颇受减肥患者的青睐，很多都吃不完，其实此菜的保健价值很出色，具有清热解暑，减肥瘦身，预防便秘，净化血液，防止视力下降，特别适合孩子食用，城里人把它当做宝，再贵都别省，我们今天跟着小编辑来分享下红薯叶到底有什么价值吧。
功效：红薯叶又叫做地瓜叶，是甘薯科的植物，嫩叶可以食用，红薯叶有着“蔬菜皇后”的美誉，营养价值位列蔬菜之首，吃起来非常可口，营养价值特别高，含有大量的钙铁和维生素，胡萝卜素等物质，能够起到补充钙质，帮助生长发育，为我们人体提供必需的营养，让你的个头蹭蹭长，超过同龄人。
其次，红薯叶是纯天然的排毒减肥蔬菜，由于红薯叶含有大量的叶绿素和纤维素成分，能够为我们的人体做个大扫除，清洁肠道毒素，促进肠道内的蠕动，预防便秘和痔疮，而且还能够净化血液，保持血管通畅，帮助排毒，从而达到减肥瘦身的目的，甩掉大肚腩，燃烧脂肪，大肚子变平了。
另外，红薯叶颇受小孩子的喜爱，由于红薯叶含有大量的铁元素，能够起到补中益气，补充铁元素，预防贫血，还能够维护视力，预防夜盲症，让你的双眼明亮，缓解各种眼部疾病。
最后，除了上述的这些功效以外，常食红薯叶能够稳定血压，抵抗癌细胞的扩散，赶走癌细胞，提高我们身体抵抗力，让你的肝越来越健康。
