带泥的土豆也能成网红？这真不是土豆！！

网红届开始流行各种cosplay，连土豆都有馒头来“冒充”，普普通通的馒头包简单几步，摇身一变就是网红土豆包！

中筋面粉230克、奶粉15克、糖5克、酵母2克、水140克

紫薯300克、巧克力粉、奶粉

做法

1、300克紫薯放入压力锅中压熟；

2、加入2勺炼乳压成紫薯泥；

3、面粉中加入奶粉15克、糖5克、酵母2克后一边倒水，一边搅拌揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；

4、面团和紫薯泥平均分成8等分；

5、取一个面团擀平，放入紫薯泥收口搓圆，揉成大小不一的椭圆形状；

6、用筷子戳上小洞；

7、将土豆包放入蒸霸中二次发酵20分钟左右；

8、放入炒锅中蒸8分钟，关火焖几分钟；

9、15克巧克力粉、5克奶粉混合，放入土豆包滚一下；

10、 超级可爱的土豆包就做好了，是不是非常逼真呢！