时间:2018-12-23 06:36:04 来源:篮球爱好者天堂作者:豆腐脑点击:
现在时代进步的越来越快,大家的生活水平也是一直在提高,所以在饮食方面大家都特别的在意。以前的时候大家生后条件都不好,所以在饮食方面差不多就行了,现在不同了,大家都可以选择自己喜欢吃的食物了。不过每个地区的饮食习惯都是有差异的,南北方的饮食习惯就有很大差距,有很多北方人爱吃的食物,南方人都表示一口都不想尝。
蘸酱菜
蘸酱菜简直就是北方人的最爱,不管是春夏秋冬,这道菜是永远都少不了的,几乎每顿饭都得拿上桌。一般北方人都喜欢吃大葱蘸大酱,或者是一些山菜蘸酱,还有小白菜,黄瓜条等等很多蔬菜都是北方蘸酱菜中的。而且蘸酱菜的酱非常重要,一般北方人都喜欢吃那种自己家做的大酱,有的就会买一些辣椒酱。可是南方人就觉得蔬菜生吃还要蘸那么咸的东西,简直无法下咽。
豆腐脑
豆腐脑是北方最普遍的一种早餐了,在北方的早餐界,豆腐脑是和豆浆同等地位的。北方人吃的豆腐脑是咸口的,而且还会放上醋和辣椒,或者是葱花和香菜来调味。不过在南方,他们那里的豆腐脑是甜的,一般他们都当做甜点来吃,面对这种又加醋又加辣椒的咸豆腐脑,一口都不想尝。
铁锅炖
铁锅炖是北方的一大特色了,其实就是东北大乱炖,一般就是很多种蔬菜放在一个大锅里一起炖,豆角,茄子,土豆,玉米,粉条再加上排骨炖在一起,那味道简直是绝了。不过南方人觉得大乱炖看着就不美观,一点想吃的欲望都没有,那么多乱七八糟的菜放一起炖,肯定不会好吃。
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