人们对于深山老林，总有一种不一样的感觉。每当走进去的时候，会感觉里面的空气特别的新鲜，然后是各种的寂静，那种寂静都可以听到人体血液在流动了，除了环境好，深山中有着很多神秘的事物，吸引着人们的目光，很多未知的植物、动物都在那儿等着人们去发现了解它，有一些已经被人们熟悉了解，还有一些人们正在逐步的了解它。今天咱们一起来了解一种深山中的植物，人称“千年矮”，煲汤是绝对的药膳，野生的数量特别的稀少，遇见请珍惜。
这植物就是“石橄榄”，它是一种生长在深山老林岩石壁上的多年生草本植物，有时候还会生长在深山中的树枝上，可能是特殊的生态环境使得石橄榄有很顽强的生命力，根状茎粗壮，这也就是为什么它可以攀附在岩石石壁上的原因。这石橄榄一般匍匐生长，叶子的长度在10厘米左右，可能因为只有叶子是往上生长的，看上去特别的矮小，所以人们还叫它“千年矮”。主要分布于云南东南部、贵州、广西、广东、福建。
这植物生长在海拔900-2100米左右，少数可以在海拔2500米的地方见到。可能是在深山中的缘故，人们开始感觉它十分的神秘，不过幸亏在《本草纲目》中有它详细的记载，这样使得人们即使没有直观的看到它，也能够从里面了解到一些情况，对于这石橄榄，李时珍的评价是十分的高的，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。后来随着人们对于深山的不断深入了解，也充分的了解了这石橄榄的性能，特别是在以煲汤养生为主的广东地区，人们发现家禽或者肉类煲汤的时候，加入点石橄榄，能有明显的增加香味，还可以起到保健、美容的作用，而且对于很多的疾病有预防和缓解作用，在当地成为四季皆宜的一种药膳。
随着人们对于它的需求不断的增加，野生的数量也在不断的减少，要是您在野外遇见它，请不要拉扯它，请珍惜这珍贵的药材。您是否见过这“千年矮”，一起来交流评论下吧。
