在平常生活中，桃胶是一种很常见的东西，尤其在农村，每到春天的时候桃树会分泌出一种胶状物质，这种物质经过风干后就形成了桃胶。不过以前人们都不知道桃胶可以食用，他们只会把它当做废物给清理掉。随着时代的不断发展，桃胶的价值被人们发现，越来越多人开始关注并吃它，那么桃胶怎么食用呢？我们一起来看看吧！
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶有益气补中、养阴润燥的功效，所以多吃桃胶能够起到美容养颜的效果，能使皮肤光滑、有弹性。女性朋友可以把桃胶、雪梨、冰糖、银耳一起炖煮着吃，这样更能对身体起到滋润的作用，使得容颜焕发，更加的美丽。
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
1.将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3.银耳用清水浸泡20分钟，用手掰成小块。雪梨去皮切成小块。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续炖30分钟。
5.当汤汁变得浓稠时，放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖，搅拌3分钟，至冰糖彻底融化，即可。
女性经常吃桃胶不仅能保养身体，促进健康，还有着美容养颜的功效，不过孕妇、婴幼儿、体寒怕冷者不宜食用。
