野木瓜是一种热带水果，属木通科，是热带常绿小乔木)，又名铁脚梨、木瓜突等，享有“百益之果”美称，为中国的特有植物，是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品，是现代人最适宜的休闲、食疗果品。分布在中国大陆的贵州、重庆等地，其中以贵州遵义野木瓜最为驰名，遵义正安也被称为“野木瓜之乡。
野木瓜具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸，特别含有极高的超氧化物歧化梅（SOD），是葡萄干的300倍，是世界上所有水果难以比拟的。故野木瓜具有抗衰老、美容养颜、护肝、防辐射功效。
野木瓜是一种极好药食两用的食疗果品，含有多种药用成分，包括木瓜酶、木瓜酵素、柠檬酶、凝乳酶、木瓜碱、木瓜酚、β-胡萝卜素、皂苷、黄酮类、齐墩果酸等，这些成分决定了野木瓜的多种保健及药理作用。《本草纲目》、《本草拾遗》、《日华子本草》、《证类本草》及《中药大辞典》等诸多医药古籍均记载木瓜有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功效。
野木瓜中含有许多抗肿瘤的化学成分，实验证明，齐墩果酸、熊果酸、桦木酸、野木瓜蛋白酶、野木瓜凝乳蛋白酶均有很好的抑制肿瘤的效果。
野木瓜有减轻肝细胞坏死，促进肝细胞修复作用，还有显著降低血清丙氨酸转移酶作用，从而达到护肝功能。
野木瓜中含有广谱抗茵作用的齐墩果酸，齐墩果酸有消炎、抑菌、降低转氮酶作用，野木瓜的挥发油性成分具有抗菌作用，能够抑制肠道菌与葡萄球菌。
野木瓜中所提取的齐墩果酸有一定的抗乙型肝炎病毒（HBV）作用，而且其作用部位可能与核苷类似物不同，具有进一步研究的价值。
野木瓜提取物、野木瓜总苷、野木瓜苷（GCS）及野木瓜籽等均有较好的抗炎镇痛效果。野木瓜中的挥发油成分具有抗菌作用。野木瓜中的齐墩果酸能明显降低实验动物血清中的三酰甘油、胆固醇和β-脂蛋白的含量。
野木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。其含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。野木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
