【香菇酱炒面】这面条炒着吃很香滑，面条清水煮沸之后放入面条煮软，捞出，如果倒油，香菇酱小火煸炒出香味，放入煮软的面条，大火炒熟，出锅放香葱。
【酸汤面】酸辣过瘾，爽滑劲道，冬天吃酸辣，帮助肠胃蠕动。做法：面条煮六成熟腊肠。酸汤煮沸之后，放入面条、盐再次煮熟，熄火、酸酸甜甜，连汤汁好喝。
【鸡蛋手工拌面】手工面条是我妈妈最喜欢煮的早餐，鸡蛋面条晚上手工擀出来早上煮。做法，面条放入煮沸的水里煮软，煮熟，捞出。放油、盐、芝麻油、香菇酱拌均即可吃。
【鸡蛋面】这是最普通也是最家常的面条，做法：清水煮沸，放入面条煮熟捞出，高汤煮鸡蛋，然后放入青菜，煮熟的面条，放盐、香葱搅拌均匀。
【青菜煮面】这是我冬天最爱吃的一种面，很实惠又好吃。面条煮熟捞出，加入煮沸的高汤、汆烫输的小白菜，然后放香葱搅拌均匀。
【牛腩面】劲道爽滑，清香Q弹，营养丰富，做法简单。牛腩前一天晚上炖好。面条清水煮沸，捞出，把牛腩和汤汁煮沸之后，放入面条再次煮沸，放盐香葱拌均即可。
