比起豆浆、牛奶，不少人喜欢冲些米稀或是各种五谷杂粮粉作为早餐，这样吃不仅方便快捷，暖呼呼的一碗米稀或是杂粮糊糊在吃饱的同时还养胃。而美中不足的是目前的米稀配方普遍比较单一，怎样搭配才更加营养呢？
有养生习惯的人就知道，杂粮粗粮可是他们的最爱，常吃五谷杂粮不仅健康而且还有不错的养生效果。如杂粮中丰富的植物纤维能改善肠道、排毒养颜；其微量元素和矿物质能增强人体的抵抗力，补充人体必要的元素。
如果有一种杂粮丰富的米稀可以作为早餐，那就不错了。
那最希望里面加入些什么？有相思之意的红豆？还是养生必备的枸杞？或者再来点玉米大豆？而我最希望的是能加点苦荞。
苦荞被称为“五谷之王”，是一种营养丰富的杂粮，没吃过苦荞很正常，但我觉得你一定喝过苦荞茶，常喝苦荞茶有调理肠胃和轻质健体的效果，所以米稀里面加苦荞应该不会太差。
最近，我找到的苦荞米稀的配方是这样的
这个搭配看上去有没有很不错？早上可以把荞米稀当做早餐冲一杯，平时没到吃饭的时候饿了也可以来一点。
需要注意的是，由于荞米稀在用热水冲调之后迅速糊化，非常容易消化吸收。可以在吃荞米稀的同时配着煮鸡蛋或是几片酱牛肉，再来点微波炉西兰花，不开火也可以吃得很好。
