1、胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素可转变成维生素A，这个维生素A有助于增强我们机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有着重要的作用，胡萝卜中的木质素也能够提高我们机体的免疫机制；胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。
2、生菜
生菜富含水分、富含矿物质、各类维生素、以及大量胡萝卜素，能减肥瘦身，加速食物残渣的排除，清肠油，赶走大肚子。生菜含有很多的维生素C，这种维生素属于强效的抗氧化剂，可促进体内自由基的消除，减肥瘦身、排毒养颜，皮肤更细腻。
3、空心菜
空心菜含有丰富的粗纤维素，因此，常吃空心菜可促进肠胃蠕动、能排出体内黑臭宿便，燃烧脂肪，减掉大肚子，还起到减肥瘦身的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，含有丰富的维生素C，能抗氧化，淡化色斑，抚平皱纹，皮肤更细腻。
