每100克橘子可食用部分含有的热量是44大卡，脂肪含量也比较少。另外，橘子中含有较丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，起到润肠通便的作用，还能降低人体胆固醇，从而能帮助减肥瘦身。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
此外，橘子从中医的角度上看，还能是一种能祛痰止咳润肺的特殊食材，它能有效缓解肺燥也能生津止咳，还能消除气管与肺部的炎症，平时经常吃橘子可以缓解痰多咳嗽，也能减少气喘和肺燥等不良症状发生。
橘子的食用方式很多，很多人也很喜欢吃一些橘子，既可以补充身体需要的营养成分，还能消遣时间。 橘子是一个圣果，全身是宝，既能食用又可以药用。研究人员发现，经常吃橘子的人群，患有冠心病、高血压等疾病的概率就会大大降低，橘子中的酸性成分会对肠胃有一定的刺激作用，所以是不能空腹食用的，而在饭后1小时吃些橘子，能帮助食物消化，避免食物热量转化为脂肪堆积，从而帮助减肥。
