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几道美味家常菜,能量满满还耐饿,女人多吃不长胖,好吃不上火

时间:2018-12-05 11:56:30 作者:莴笋 阅读:0
莴笋   山药   放入  

木须肉

材料

猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克

做法

1、鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌;

2、在油锅中炒熟鸡蛋,盛出待用。

3、锅内再放猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒、酱油、味精,随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。

蒜蓉粉丝墨鱼卷

主料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末

辅料:葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜

做法:

1.准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软。

2.先将粉丝摆在盘底,放上一层金针菇,摆上墨鱼卷。

3.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁。

4.起油锅放入蒜末爆香,将蒜油淋入料汁中。

5.将蒜油汁淋在墨鱼卷上,热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花。

6.最后撒上葱花和红椒末即可。

土豆排骨炖豆角

配料:排骨,豆角,土豆,油,葱姜蒜,八角,生老抽,盐,味精。做法:1、所有材料洗净备齐。2、葱姜蒜炝锅,排骨入锅翻炒,放入生老抽、八角。

3、排骨变色,放入半锅清水,加入葱段、姜段,小火慢炖40分钟,至排骨熟。

4、放入豆角、土豆块,大火炖到豆角软烂。

5、加入盐和味精调味,即可。别忘了闷饭……

腰果莴笋炒山药

食材:莴笋、山药、腰果、胡萝卜、盐、食用油、鸡精

做法:

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块

2.胡萝卜洗净切滚刀块

3.山药去皮洗净,切块放置于清水中

4.锅中烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水

5.倒入油,小火把腰果炸熟

6.倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒

7.最后加盐和鸡精调味即可出锅

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