木须肉
材料
3、锅内再放猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒、酱油、味精,随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
蒜蓉粉丝墨鱼卷
主料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末
做法:
2.先将粉丝摆在盘底,放上一层金针菇,摆上墨鱼卷。
3.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁。
5.将蒜油汁淋在墨鱼卷上,热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花。
6.最后撒上葱花和红椒末即可。
土豆排骨炖豆角
配料:排骨,豆角,土豆,油,葱姜蒜,八角,生老抽,盐,味精。做法:1、所有材料洗净备齐。2、葱姜蒜炝锅,排骨入锅翻炒,放入生老抽、八角。
3、排骨变色,放入半锅清水,加入葱段、姜段,小火慢炖40分钟,至排骨熟。
4、放入豆角、土豆块,大火炖到豆角软烂。
做法:
1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块
2.胡萝卜洗净切滚刀块