教你自制薄脆饼干，简单搅一搅，拌一拌，酥脆诱人，特别香！

教你自制薄脆饼干，简单搅一搅，拌一拌，酥脆诱人，特别香，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：鸡蛋、面粉、瓜子仁

1.碗中打入两个鸡蛋清，再倒入30克细砂糖，用筷子搅拌均匀。

2.再倒入30克食用油和30克纯牛奶搅拌均匀。

3.再倒入30克面粉，用铲子上下翻拌，这里要注意不能画圈搅拌，以免面粉起筋，到时候做出来的饼干不酥脆。

4.翻拌至细腻粘稠的糊状后倒入50克左右的瓜子仁，上下翻拌均匀。

5.电饼铛中放入一张油纸，用汤勺舀半勺放入锅中，慢慢摊平成薄饼，先不要盖盖子，直接烙至定型。

6.定型后再盖上盖子烙3分钟，然后打开盖子翻一个面继续烙2分钟。

7.最后不盖盖子，反复翻面烙至表面金黄酥脆即可出锅。

8.一道酥脆可口的瓜子薄脆饼干就做好了，自己做的小零食，孩子吃了更健康。

♥

Hello，这里是美食菜谱教做菜

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一

用心制作每一道美食

赐予这些美食灵魂

用心感受幸福

识一人，约一餐

❤