1、辣椒
辣椒是我们生活中常见的一种蔬菜，不仅可以作为配菜而且还能单独炒食，营养都是十分丰富的。常吃辣椒能够促进脂肪的燃烧，排出身体内的有毒物质，因此吃辣椒是能够减肥的。
2、甜椒
甜椒富含胡萝卜素，是减肥美容的好帮手，加上自身含有的维生素C，具有耐热性，就算用油炒成分也不会受到损害，还可以增加胡萝卜素的吸收率。同时，青色的甜椒中含有叶绿素，具有排毒作用，帮你净化体内毒素，美容养颜、去皱护肤。
3、黄瓜
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
