胡萝卜是个好东西，但在炒的时候要注意“2不”，快告诉家里人

胡萝卜是个好东西，但在炒的时候要注意“2不”，快告诉家里人！

胡萝卜是我们平常常吃的食物，同时也是一种营养价值很高的蔬菜，有“小人参”的称呼。胡萝卜中丰富的胡萝卜素能够保护眼睛，增强视力，对缓解用眼疲劳和眼睛过度的帮助非常大。

胡萝卜中含有丰富的维生素和各种矿物质，能够增强机体免疫，淡化皮肤的皱纹，同时常吃胡萝卜能够加快机体的新陈代谢，对于减肥瘦身的效果非常好。

胡萝卜虽好，但是我们在炒胡萝卜的时候一定不能醋和白萝卜，这两种食物都会和胡萝卜发生反应，从而降低胡萝卜的营养价值。