女性朋友因为特殊的生理原因，多数人都有贫血的问题存在，说到贫血我们的第一反应可能就是吃红枣吧，红枣被称为“百果之王”，民间有“日食三颗枣，百岁不显老”的说法，枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有重要作用，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣是绝佳的补养佳品，其效果通常是药物不能比拟的。
红枣桂圆小米粥做法简单，① 将红枣去核，切块，桂圆肉去核，小米清洗干净；②将小米入锅煮开后，撇去上面的浮沫，放入红枣，桂圆，小火熬煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟。
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖等，含铁量也非常高，是非常好的补血养血的食物，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。小米粥除了是很好的养胃食物，小米中含有大量的铁元素，在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统，也是很好的滋阴补血的食物，经常食用小米粥还能使人安然入睡，保证睡眠质量。
