本文作者：老卢，古谚小青柑品牌创始人，三代柑农，新会知名柑普茶制作手艺人，古井农科所合作研究员，小青柑绿色有机种植和传统手工生晒工艺提倡者。
茅岩莓茶学名叫显齿蛇葡萄，是一种野生的保健茶，具有改善咽喉炎，保护心脑血管的作用，为了给更多的带去帮助，并把作为一种保健饮品，并赋予它茅岩莓茶这个名字，茅岩莓茶在杀青时发酵渗透出来的汁液残留在叶片和梗子上，晒干后就变成白色的小斑点（这是蛋白酶，含有丰富的营养成分），是目前黄酮成份含量最高营养最丰富的野生植物。
茅岩莓茶又名藤茶、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。学名显齿蛇葡萄，是本草纲目遗漏的奇世珍宝。它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物。生长于峰峦叠嶂、植被茂密、空气清新、土质疏松肥沃地区。在它适应的生长环境中，生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根，掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜。
茅岩莓茶的黄酮具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。
