天气越来越冷了，今天出门的时候发现小区里树上的叶子都掉光了，前几天还有几片叶子在那里孤孤单单的挂着，可能昨晚上风大，就都吹跑了。这么冷的天我朋友说明天要来我家做客，和我讨论一下感情问题，我特意去菜市场买了一条她最爱吃的鲫鱼，鱼老板都认识我了，给我挑了一条最好的留着。
鲫鱼的营养价值很高，最常吃的做法应该就是鲫鱼汤，尤其是正在坐月子的女人，按照我们这里的习俗，每天都要喝一碗鲫鱼汤。鲫鱼肉质鲜美细嫩，煮出来的汤色乳白，实在算是不可多得的美味，不仅可以补充钙质，更是能调理身体，益气补血。但今天给大家推荐的不是鲫鱼汤，而是一种新的做法，凤梨豆酱煮南洋鲫鱼，咸香入味，下饭开胃，端上来好朋友赞不绝口，直夸我手艺有长进了。鲫鱼别炖汤了，加它一起煮，鲜香入味，没有一点腥气，好友夸味美。
材料如下：
先把鲫鱼煎到两面有一点熟
再放下姜丝、辣椒、爆香，加一点米酒、少许的水，再把凤梨豆酱也下锅，小火慢慢煮，让鱼入味了就好了
我们的午餐~~
